¡Bienvenido a Hotel Tapa Tour, la primera ruta de tapas de autor con maridaje de vinos y cavas D.O. en hoteles urbanos de 5 y 4 estrellas! Como decía Bob Dylan, the times they are a-changin’. En los hoteles, ya no sólo se duerme. También se come. Y muy bien.… Leer más

Hoy arranca la ronda clasificatoria del Reto Plancton Marino en Barcelona. Los chefs de 12 hoteles participantes en Hotel Tapa Tour Barcelona 2017 pondrán a prueba su destreza y técnica en la cocina, así como su creatividad y carácter innovador, elaborando una tapa con Plancton Marino, un alimento único con un intenso sabor a mar. Los… Leer más