Bar Veraz

Bar Veraz

Hotel Tapa Tour 2019

Tapa concurso + vino DO
Precio: 8€

Chef: Sebastián Mazzola
Tapa: Tortilla de camarones con ajoblanco. Servida con mayonesa ahumada y algas.
Vino blanco ecológico: Jean Leon 3055 Chardonnay (DO Penedès)

El cóctel
Veriterráneo. Gin Mare, limón, sirope de cava, ‘aguafaba’ y aceite de tomillo y romero.
Bartender: Adrián Parrondo
Precio: 8€

Tapa vegana + mocktail
Precio: 8€


Tapa: Homenaje al Quimet. Trampantojo del famoso montadito de salmón, yogur y miel trufada.
Mocktail: Earl Fizz. Té Earl Grey, sorbete de limón, menta y soda.

El restaurante

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Bar Veraz es la joya gastronómica del nuevo 5 estrellas de la ciudad, The Barcelona EDITION. Un restaurante de corte informal dirigido por el chef ejecutivo Sebastian Mazzola, anteriormente en Adria’s Tickets, Pakta y Bodega 1900.

Bar Veraz, abierto todo el día, ofrece un menú de platos mediterráneos asequibles, que se centran en los ingredientes más frescos y de temporada para dar a luz a una cocina creativa y honesta. El “Risoni estilo Costa Brava”, el “Boniato asado” o el “Fricando de ternera”, son algunas recomendaciones de la casa.

El precio medio a la carta es de 35€. También ofrece un exquisito menú de medio día por 18€ y el “Brunch” de los sábados y los domingos.

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Dirección y contacto

The Barcelona EDITION
Av. de Francesc Cambó, 14
28003 Barcelona

936 263 351

Horario Hotel Tapa Tour

Lunes - 12:00h a 23:30h
Martes - 12:00h a 23:30h
Miércoles - 12:00h a 23:30h
Jueves - 12:00h a 23:30h
Viernes - 12:00h a 23:30h
Sábado - 12:00h a 23:30h
Domingo - 12:00h a 23:30h

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Lo Restaurant
Hotel SB Icaria, Av. d'Icària, 195, 08005 Barcelona, 932 218 200 Sin valoraciones
Bar Veraz
The Barcelona EDITION, Av. de Francesc Cambó, 14, 28003 Barcelona, 936 263 351 Sin valoraciones
MEZZA
ICON Bcn, Carrer de Roger de Llúria, 21, 08010 Barcelona, 933 024 717 Sin valoraciones
Sintonía
Gallery Hotel, Carrer del Rosselló, 249 (entrada por pasaje), 08008 Barcelona, 934 158 894 5 Estrellas
Kao Bar
Claris Hotel & Spa, Pau Claris, 150, 08009 Barcelona, 934 876 262 Sin valoraciones
Jardín Diana & Winter Garden Restaurant
El Palace Barcelona, Gran Via de les Corts Catalanes, 668, 08010 Barcelona, 935 101 130 Sin valoraciones
Somni Restaurant & Cocteleria
The One Barcelona, Provença, 277, 08037 Barcelona, 932 14 20 70 Sin valoraciones
B·24
Fairmont Rey Juan Carlos I, Av. Diagonal, 661-671, 08028 Barcelona, 933 644 040 Sin valoraciones
Voladís
Hotel SB Glow, Badajoz, 148-154, 08018 Barcelona, 935 147 000 5 Estrellas