Bar Veraz

Bar Veraz

Hotel Tapa Tour 2019

Tapa concurso + vino DO
Precio: 8€

Chef: Sebastián Mazzola
Tapa: Tortilla de camarones con ajoblanco. Servida con mayonesa ahumada y algas.
Vino blanco ecológico: Jean Leon 3055 Chardonnay (DO Penedès)

El cóctel
Veriterráneo. Gin Mare, limón, sirope de cava, ‘aguafaba’ y aceite de tomillo y romero.
Precio: 8€

Tapa vegana + mocktail
Precio: 8€


Tapa:
Homenaje al Quimet. Trampantojo del famoso montadito de salmón, yogur y miel trufada.
Mocktail: Earl Fizz. Té Earl Grey, sorbete de limón, menta y soda.

Hotel gourmet

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Bar Veraz es la joya gastronómica del nuevo 5 estrellas de la ciudad, The Barcelona EDITION. Un restaurante de corte informal dirigido por el chef ejecutivo Sebastian Mazzola, anteriormente en Adria’s Tickets, Pakta y Bodega 1900.

Bar Veraz, abierto todo el día, ofrece un menú de platos mediterráneos asequibles, que se centran en los ingredientes más frescos y de temporada para dar a luz a una cocina creativa y honesta. El “Risoni estilo Costa Brava”, el “Boniato asado” o el “Fricando de ternera”, son algunas recomendaciones de la casa.

El precio medio a la carta es de 35€. También ofrece un exquisito menú de medio día por 18€ y el “Brunch” de los sábados y los domingos.

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Dirección y contacto

The Barcelona EDITION
Av. de Francesc Cambó, 14
28003 Barcelona

936 263 351

Horario Hotel Tapa Tour

Lunes - 12:00h a 23:30h
Martes - 12:00h a 23:30h
Miércoles - 12:00h a 23:30h
Jueves - 12:00h a 23:30h
Viernes - 12:00h a 23:30h
Sábado - 12:00h a 23:30h
Domingo - 12:00h a 23:30h

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