Sintonía

Gallery Hotel
Sintonía

Hotel Tapa Tour 2019

Tapa concurso + vino DO
Precio: 8€

Chef: Pablo Tomás
Tapa: Steak tartar de ternera de Girona con yema de huevo de Calaf y anguila ahumada del Delta del Ebro.
Vino blanco ecológico: Jean Leon 3055 Chardonnay (DO Penedès)

El cóctel
Gin Mare, zumo de tomate y albahaca “cold pressed”, limón y “legendaria”.
Precio: 8€

Tapa vegana + mocktail
Precio: 7€


Tapa: Tartar de remolacha, aguacate, manzana y albahaca.
Mocktail: Red Blossom Spritz. Zumo de arándanos, lima, cordial de sandía y soda orgánica.

El restaurante

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Sintonía propone una cocina de tradición renovada, nacida de la selección del mejor producto. Una cocina sana, guisada a fuego lento y a fuego de brasa. Su carta se renueva dos veces al año para ofrecer lo mejor de cada temporada. Algunos de sus platos estrella son el “Steak tartar con caviar”, el “Trinxat de kale y bimi con jenjibre y menta” o el “Brazo de gitano ruso”. En sus largas sobremesas, la coctelería de autor ocupa un lugar destacado.

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Dirección y contacto

Gallery Hotel
Carrer del Rosselló, 249 (entrada por pasaje)
08008 Barcelona

Horario Hotel Tapa Tour

Lunes - 12:30h a 01:00h
Martes - 12:30h a 01:00h
Miércoles - 12:30h a 01:00h
Jueves - 12:30h a 01:00h
Viernes - 12:30h a 01:00h
Sábado - 12:30h a 01:00h
Domingo - 12:30h a 01:00h

Valoraciones

Valoración global de 1 usuarios. 5 1
  • 5
    Gastronomía Ambiente Servicio

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Gastronomía
Ambiente
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Lo Restaurant
Hotel SB Icaria, Av. d'Icària, 195, 08005 Barcelona, 932 218 200 Sin valoraciones
Bar Veraz
The Barcelona EDITION, Av. de Francesc Cambó, 14, 28003 Barcelona, 936 263 351 Sin valoraciones
MEZZA
ICON Bcn, Carrer de Roger de Llúria, 21, 08010 Barcelona, 933 024 717 Sin valoraciones
Sintonía
Gallery Hotel, Carrer del Rosselló, 249 (entrada por pasaje), 08008 Barcelona, 934 158 894 5 Estrellas
Kao Bar
Claris Hotel & Spa, Pau Claris, 150, 08009 Barcelona, 934 876 262 Sin valoraciones
Jardín Diana & Winter Garden Restaurant
El Palace Barcelona, Gran Via de les Corts Catalanes, 668, 08010 Barcelona, 935 101 130 Sin valoraciones
Somni Restaurant & Cocteleria
The One Barcelona, Provença, 277, 08037 Barcelona, 932 14 20 70 Sin valoraciones
B·24
Fairmont Rey Juan Carlos I, Av. Diagonal, 661-671, 08028 Barcelona, 933 644 040 Sin valoraciones
Voladís
Hotel SB Glow, Badajoz, 148-154, 08018 Barcelona, 935 147 000 5 Estrellas