Mr. Kao

Hotel Claris
Mr. Kao

Tapa a concurso

Tapa:
Croqueta nigiri

Croqueta de arroz y bechamel coronada por una loncha fina de lubina del mediterráneo y cebollino, como si fuera un nigiri.

Chef:
Daniel Hernández

Categoría a concurso: Mar
Maridaje: Cava
Precio: 9€

Hotel gastronómico

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Hotel

Ubicado en un antiguo palacio de finales del siglo XIX, el Palacio Vedruna, fue remodelado en el año 1992 para adaptarse a su nuevo uso como hotel. Su fuerte conexión con el arte se refleja en la impresionante colección de obras que se exponen en cada una de sus habitaciones, todas piezas exclusivas. La colección más preciada del Hotel Claris son las obras de arte pre-colombino que se encuentran en el museo del hotel, situado en la primera planta

Gastronomía

Gastronomía local e internacional, tanto tradicional como de vanguardia, con diversas delicatessen de cocina mediterránea y caviar persa. El restaurante Mr Kao prepara recetas clásicas de la gastronomía china combinadas con ingredientes mediterráneos y productos locales.

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Dirección y contacto

Hotel Claris
Pau Claris, 150
08009 Barcelona

934 876 262

Horario de tapas

Lunes - 16:30h - 00:30h
Martes - 16:30h - 00:30h
Miércoles - 16:30h - 00:30h
Jueves - 16:30h - 00:30h
Viernes - 16:30h - 00:30h
Sábado - 16:30h - 00:30h
Domingo - 16:30h - 00:30h

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