Jardín Diana

El Palace Barcelona
Jardín Diana

Tapas

Tapa a concurso:
Vieira asada, papada y langostino

Descripción: Vieira asada acompañada de un puré de raíces, papada cocida a baja temperatura y langostino salteado acompañado de demiglace de ternera sazonada con toques orientales.
Maridaje: Viñas de Anna Blanc de Blancs
Precio (bebida incluida): 10,5€

Tapa solidaria:
Salmón, yogurt, espuma de jalapeño

Descripción: Tartar de salmón marinado con ginebra y hierbas, esfera de yogur griego, pepino fresco, brotes de cilantro, salsa de soja y espuma ligera de jalapeño.
Maridaje: Vol d’Ànima de Raimat Rosé
Precio (bebida incluida): 8,50€
Beneficio destinado a: Proyecto Alpan

Nuevos espacios gastronómicos

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Dirección

El Palace Barcelona
Gran Via de les Corts Catalanes, 668
08010 Barcelona

Horario

Lunes - 13h a 23h
Martes - 13h a 23h
Miércoles - 13h a 23h
Jueves - 13h a 23h
Viernes - 13h a 23h
Sábado - 13h a 23h
Domingo - 13h a 23h

Opiniones

Valoración global de 3 usuarios. 5 3
  • 5
    Wow! Top top top! La tapa de Vieira asada, papada y langostino! La mejo! Por favor probarla que explosión de sabores! 10/10
    Gastronomía Ambiente Servicio
  • 5
    Gastronomía Ambiente Servicio
  • 5
    Magnificas tapas
    Gastronomía Ambiente Servicio

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