Jardín Diana & Winter Garden Restaurant

El Palace Barcelona
Jardín Diana & Winter Garden Restaurant

Tapa a concurso

Tapa:
Meloso de Ibérico

Crujiente de pies de cerdo, puré de cebolla asada, langostino salteado y caldo ligado de jamón Ibérico.

Chef:
Marc Mallasén

Categoría a concurso: Mar y Montaña
Maridaje: Cava
Precio: 8€

Hotel gastronómico

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Hotel

Es uno de los hoteles más exclusivos de Barcelona. Ostenta una importante historia artística, dado que Salvador Dalí y su esposa Gala vivieron en su momento en la Suite Royal, ahora llamada Suite Dalí. Fiel a su nombre, el hotel cuenta con zonas públicas de opulenta elegancia, con columnatas de mármol, vistosas molduras, tapicería de lujo y candelabros de cristal.

Gastronomía

Su  nueva propuesta gastronómica, de cocina mediterránea y productos de proximidad, ha sido diseñada por la sorprendente imaginación del chef Marc Mallasen. Una propuesta culinaria única que aúna precio, calidad y creatividad. El menú cambia cada semana, en función de los productos de mercado y de temporada.

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Dirección y contacto

El Palace Barcelona
Gran Via de les Corts Catalanes, 668
08010 Barcelona

Horario de tapas

Lunes - 12:00h - 00:00h
Martes - 12:00h - 00:00h
Miércoles - 12:00h - 00:00h
Jueves - 12:00h - 00:00h
Viernes - 12:00h - 00:00h
Sábado - 12:00h - 00:00h
Domingo - 12:00h - 00:00h

Opiniones

Valoración global de 3 usuarios. 5 3
  • 5
    Wow! Top top top! La tapa de Vieira asada, papada y langostino! La mejo! Por favor probarla que explosión de sabores! 10/10
    Gastronomía Ambiente Servicio
  • 5
    Gastronomía Ambiente Servicio
  • 5
    Magnificas tapas
    Gastronomía Ambiente Servicio

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