C26

NH Collection Gran Hotel Calderón
C26

Tapas

Tapa a concurso:
Anguila, tobiko, algas, naranja sanguina

Descripción: Anguila ahumada con gelée de apio e hinojo, coulis de naranja sanguina, brotes, algas y vinagreta de tobiko.
Maridaje: Raimat Ventada
Precio (bebida incluida): 9,50€

Tapa solidaria:
Calçots con hierbas aromáticas y frutos

Descripción: Calçots rebozados con panko, espuma de estragón y picada de frutos secos.
Maridaje: Cava Raimat Brut Nature
Precio (bebida incluida): 9€
Beneficio destinado a: Casal dels Infants

Nuevos espacios gastronómicos

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Dirección

NH Collection Gran Hotel Calderón
Rambla de Catalunya, 26
08007 Barcelona

933 010 000

Horario

Lunes - 11h a 23h
Martes - 11h a 23h
Miércoles - 11h a 23h
Jueves - 11h a 23h
Viernes - 11h a 23h
Sábado - 11h a 23h
Domingo - 11h a 23h

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