Info general

Hotel_Tapa_Tour_2016

10 DÍAS DE RUTA ENOGASTRONÓMICA

La primera edición de Hotel Tapa Tour Barcelona se celebró del 6 al 17 de abril de 2016.

Participaron 31 hoteles de 4 y 5 estrellas de los distritos barceloneses de Eixample, Ciutat Vella, Sant Martí, Les Corts y Sants-Montjuïc.

LOS HOTELES

El Palace Barcelona, Eurostars Grand Marina Hotel, Hotel Claris, Hotel Mercer Barcelona, Le Méridien Barcelona, The Serras Hotel Barcelona, Alma Barcelona, Cotton House Hotel, Fairmont Rey Juan Carlos I, Princesa Sofía Gran Hotel, Grand Hotel Central, Meliá Barcelona Sarrià, Meliá Barcelona Sky, Ohla Hotel, Pullman Barcelona Skipper, Renaissance Barcelona Hotel, H10 Cubik, Hotel Negresco Princess, NH Collection Barcelona Constanza, AC Hotel Diagonal L’Illa, AC Hotel Victoria Suites, Barceló Atenea Mar, Condes de Barcelona, Duquesa de Cardona, H10 Marina Barcelona, Hotel Royal Passeig de Gracia, NH Collection Gran Hotel Calderón, Novotel Barcelona City, Silken Concordia, Silken Diagonal y Villa Emilia.

LAS TAPAS

Durante la edición, cada hotel ofreció al público dos tapas diferentes: una tapa a concurso, que fue valorada por un jurado (profesional y popular), y una tapa solidaria, fuera de concurso, cuyos beneficios fueron destinados a la causa social o ambiental escogida por cada establecimiento.

El precio de las tapas estuvo entre 4€ y 8€, con la bebida incluida (copa de cava, copa de vino o cóctel).

EL JURADO

El jurado profesional estuvo formado por Patrick Torrent (director ejecutivo de la Agència Catalana de Turisme), el chef con estrella Michelin Artur Martínez (Restaurante Capritx), Pep Palau (director del Fòrum Gastronòmic), Sergi Caballero (director del Festival Sónar y bodeguero en 4kilos vinícola), Ricard Martín (Time Out Barcelona), María José Gómez (Time Out Barcelona), Òscar Gómez (Que Fem? La Vanguardia) y Belén Parra (El Mundo y Gastronomistas).

El público también tuvo la oportunidad de votar sus tapas favoritas. Su voto, determinó el premio a “Tapa Popular”.

LA CLAUSURA

El acto oficial de clausura se celebró el domingo 17 de abril en el hotel Ohla Barcelona donde tuvo lugar la entrega de premios.

LAS CIFRAS

Hotel Tapa Tour Barcelona cerró su primera edición con una cifra en torno a 3.500 tapas degustadas.

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