Mr. Kao

Hotel Claris
Mr. Kao

Tapa a concurs

Tapa:
Croqueta nigiri

Croqueta d’arròs i beixamel coronada per un tall fi de llobarro del Mediterrani i cibulet, com si fos un nigiri.

Xef:
Daniel Hernández

Categoria a concurso: Mar
Maridatge: Cava
Preu: 9€

Hotel gastronòmic

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Hotel

Ubicado en un antiguo palacio de finales del siglo XIX, el Palacio Vedruna, fue remodelado en el año 1992 para adaptarse a su nuevo uso como hotel. Su fuerte conexión con el arte se refleja en la impresionante colección de obras que se exponen en cada una de sus habitaciones, todas piezas exclusivas. La colección más preciada del Hotel Claris son las obras de arte pre-colombino que se encuentran en el museo del hotel, situado en la primera planta

Gastronomía

Gastronomía local e internacional, tanto tradicional como de vanguardia, con diversas delicatessen de cocina mediterránea y caviar persa. El restaurante Mr Kao prepara recetas clásicas de la gastronomía china combinadas con ingredientes mediterráneos y productos locales.

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Adreça i contacte

Hotel Claris
Pau Claris, 150
08009 Barcelona

934 876 262

Horari de tapes

Dilluns - 16:30h - 00:30h
Dimarts - 16:30h - 00:30h
Dimecres - 16:30h - 00:30h
Dijous - 16:30h - 00:30h
Divendres - 16:30h - 00:30h
Dissabte - 16:30h - 00:30h
Diumenge - 16:30h - 00:30h

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