Jardín Diana & Winter Garden Restaurant

El Palace Barcelona
Jardín Diana & Winter Garden Restaurant

Tapa a concurs

Tapa:
Melós d’Ibèric

Cruixent de peus de porc, puré de ceba rostida, llagostí saltat i caldo de pernil Ibèric.

Xef:
Marc Masallén

Categoria a concurs: Mar i Muntanya
Maridatge: Cava
Preu: 8€

Hotel gastronòmic

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Menú degustació Hotel Tapa Tour

Vols conèixer més a fons la proposta gastronòmica de Winter Garden? Reserva el menú degustació d’Hotel Tapa Tour en ElTenedor i et convidem a una copa de cava Anna de Codorníu de benvinguda! Disponible de l’1 al 31 de maig.

Patata Brava.
Ceviche de peix de llotja, llet de tigre i brots de coriandre.
Peix adobat amb all negre.
Bikini de cecina de vaca, brie i tòfona.
Crème caramel, sable de xocolata i flor de sal i gelat de xocolata i fava tonka

Preu: 45€. Maridatge inclòs

Hotel

Es uno de los hoteles más exclusivos de Barcelona. Ostenta una importante historia artística, dado que Salvador Dalí y su esposa Gala vivieron en su momento en la Suite Royal, ahora llamada Suite Dalí. Fiel a su nombre, el hotel cuenta con zonas públicas de opulenta elegancia, con columnatas de mármol, vistosas molduras, tapicería de lujo y candelabros de cristal.

Gastronomía

Su  nueva propuesta gastronómica, de cocina mediterránea y productos de proximidad, ha sido diseñada por la sorprendente imaginación del chef Marc Mallasen. Una propuesta culinaria única que aúna precio, calidad y creatividad. El menú cambia cada semana, en función de los productos de mercado y de temporada.

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Adreça i contacte

El Palace Barcelona
Gran Via de les Corts Catalanes, 668
08010 Barcelona

Horari de tapes

Dilluns - 12:00h - 00:00h
Dimarts - 12:00h - 00:00h
Dimecres - 12:00h - 00:00h
Dijous - 12:00h - 00:00h
Divendres - 12:00h - 00:00h
Dissabte - 12:00h - 00:00h
Diumenge - 12:00h - 00:00h

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